2024/12/1 No.912
こんにちは。ロコパパです。
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。
今年もシュトーレンの季節がやってきました。
本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、
約1ヶ月間、普段の日に食べて、クリスマスシーズンを楽しむそうです。
（行った事ないけど。。。）
クリスマスを指折り数えて待ちながら、なにかと忙しい年末のティータイムに、
ほっと一息つくためのお茶菓子なんです。
フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、
アーモンドプードル、ゲランド塩、卵黄、牛乳で練り上げた生地に、
シナモンとキャラウェイのスパイスを、控えめに使っていますので、
あまりクセのない風味に仕上がっています。
その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールをたっぷり混ぜて、
丁寧に焼き上げています。
ケーキともパンとも異なる、独特の食感と香り。
販売期間は12月4日（水）から12月25日（土）まで。
ロコパンの、たったひとつのクリスマスのパンです。
一度召し上がってみて頂ければ、幸いです。
(^^)/ メリークリスマス♪
◆お知らせ◆
粉糖を減らして甘さ控えめ。スパイスもマイルドに仕上げています。
ケーキともパンとも異なる独特の食感と風味です。
１個￥720（税込）
12月4日(水）から12月25日（水）までの限定販売。
※「林檎とおさつのクグロフ」と「狭山茶とゆずのクグロフ」は、
シュトーレンの販売期間中は、お休みさせて頂きます。
(12/26(木)～12/28（土）の3日間は２種のクグロフ共に販売再開させて頂きます)
所沢市上下水道局による、深夜の配水管洗浄作業のため、
12月5日（木）は10時開店とさせて頂きます。
※工程上の都合により、フランスパン類はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
<(_ _)>
★★★ 冬の通販セット受付スタート！
シュトーレン2個と冬季限定パンが入った、
この時期だけの季節のハッピーセットが始まります。
ギフトにも、ご自宅用にも、どうぞご利用くださいませ～。
※コーヒー豆も送料無料で同梱発送できます。
通販入口ページ
https://lokopan.com/tuhan.html
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。
今年もシュトーレンの季節がやってきました。
本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、
約1ヶ月間、普段の日に食べて、クリスマスシーズンを楽しむそうです。
（行った事ないけど。。。）
クリスマスを指折り数えて待ちながら、なにかと忙しい年末のティータイムに、
ほっと一息つくためのお茶菓子なんです。
フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、
アーモンドプードル、ゲランド塩、卵黄、牛乳で練り上げた生地に、
シナモンとキャラウェイのスパイスを、控えめに使っていますので、
あまりクセのない風味に仕上がっています。
その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールをたっぷり混ぜて、
丁寧に焼き上げています。
ケーキともパンとも異なる、独特の食感と香り。
販売期間は12月4日（水）から12月25日（土）まで。
ロコパンの、たったひとつのクリスマスのパンです。
一度召し上がってみて頂ければ、幸いです。
(^^)/ メリークリスマス♪
★★★シュトーレンが始まります！
粉糖を減らして甘さ控えめ。スパイスもマイルドに仕上げています。
ケーキともパンとも異なる独特の食感と風味です。
１個￥720（税込）
12月4日(水）から12月25日（水）までの限定販売。
※「林檎とおさつのクグロフ」と「狭山茶とゆずのクグロフ」は、
シュトーレンの販売期間中は、お休みさせて頂きます。
(12/26(木)～12/28（土）の3日間は２種のクグロフ共に販売再開させて頂きます)
★★★【重要】12/5（木）のみ、開店時刻変更のお知らせ
所沢市上下水道局による、深夜の配水管洗浄作業のため、
12月5日（木）は10時開店とさせて頂きます。
※工程上の都合により、フランスパン類はお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
<(_ _)>
★★★ 冬の通販セット受付スタート！
シュトーレン2個と冬季限定パンが入った、
この時期だけの季節のハッピーセットが始まります。
ギフトにも、ご自宅用にも、どうぞご利用くださいませ～。
※コーヒー豆も送料無料で同梱発送できます。
通販入口ページ
https://lokopan.com/tuhan.html
★★★冬のパン4種、始まります♪
【冬季限定】ロコワッサン ￥170(税込）3月末まで
ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。
よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。
サクッ！バリッ！と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母
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【冬季限定】小さな林檎パイ 190円（税込）
3月末までですが、1月以降は予約限定の裏メニューになります
8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンパウダー
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【冬季土曜限定】ココアのメロンパン 150円（税込）2月末まで
※平日は予約で購入可能
フランスのカカオバリー社製の濃厚な純ココアと、オーガニック黒糖マスコバド糖で作った贅沢なメロンパン。
原材料
パン生地
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、
クッキー生地
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、カカオバリー社純ココアパウダー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵
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【冬季限定】ゆずのパン 130円（税込）2月末まで
ゆずピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。
日本の冬の香りで、心も身体もホッコリとあたたまりましょう♪
原材料：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、ユズピール
姉妹品：（春夏）オレンジのパン（春）いよかんのパン
★★★ 12/5（木）午後、コーヒー豆が焙煎されてきます。
◆
日高市の巾着田のほとりに有るワイエムコーヒーの工房で、 熟練の技で焙煎したグルメコーヒー。
幾つもの種類の中から、コーヒー好きのロコパパが選んだブレンドを、ロコブレンドとして販売させて頂いております。
「ロコブレンド」200g 価格 1100円（税込）
豆の状態の物も入荷しますので、自分で挽きたい方はそちらをどうぞ！
※ワイエムコーヒーは卸専門の工房なので、直営の店舗はありません。
酸味が無く、コクがあるのに後味スッキリ。
ブラジル産を主体としたブレンドです。
詳細↓
★★★マラソンパン完走者リスト更新
素晴らしい記録が入って参りました！
11/17（日）「上尾シティーハーフマラソン 21km」
https://lokopan.blogspot.com/2024/03/blog-post.html
★★★公式インスタグラムでリアルタイム情報をチェック！
希少なラスクの販売情報や、イベントの告知、
日々焼き上がるパンの写真などがアップロードされてます。
※ロコママが担当しています。
ロコパン公式インスタグラム
https://www.instagram.com/
★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内
定期購入コースとは？
・ 毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに１斤プレゼント♪
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。
ナチュラル酵母のロコブレッド
お申し込みは店頭でどうぞ！
よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki
★★★今週のクイズ
有効期限：12/7（土）のご来店まで
有効期限：12/7（土）のご来店まで
今週の賞品は？
「オレンジのパン」を 差し上げます。
■クイズのルール■
１）クイズの正解者は、パンのお買い上げ1000円ごとに1個「賞品のパン」を差し上げます。
例）2000円なら2個、3000円なら3個、、、、上限無し！
もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方への補助券配布はありません。
例）2000円なら2個、3000円なら3個、、、、上限無し！
もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方への補助券配布はありません。
週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。
2回でも3回でも解答してくださいね！その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく！
【問題】シュトーレンの発祥の地は、次の内どちらでしょうか？
A)ドイツ
B)埼玉県
【問題】シュトーレンの発祥の地は、次の内どちらでしょうか？
A)ドイツ
B)埼玉県
クイズの答えは、レジにてお答えいただくか、
ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です！
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先週のクイズ正解はAでした。【問題】銭湯に描かれている壁画と言えば、どちらがポピュラーでしょうか？
A)富士山
B)オジサン
A)富士山
B)オジサン
◆先週の参加者は8名。配ったオレンジのパンは13個でした。
沢山のご参加ありがとうございました～(^^)/
沢山のご参加ありがとうございました～(^^)/
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パンについてのお問合せ等は、こちらからどうぞ！
食卓パンの店 ロコパン
歩く店主 ロコパパ