★ロコメール★  ジャガイモの災難?

2024/3/24 No.857

こんにちは。ロコパパです。
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。


先週からまた、今シーズンのプチ農園が始まったんですけど、
毎年初日は、ジャガイモの植え付けで始まるんです。

この時期は新規参加が増え、講習会に合わせて大勢の参加者が来るので、
混雑してクワやバケツなど道具も一時的に品薄状態になってしまうんですよ。

だから、古参の利用者は講習会と時間をずらして作業をする様に推奨されているんです。

ロコパパも一応、古参組なので、講習会を横目に、勝手にクワを振るって溝を掘り出しました。
溝の底にタネイモを並べたところで、肥料を撒くのを忘れてた事を思い出し、タネイモを一旦回収。


(肥料を忘れてタネイモを並べたの図)

講習会が終わらない内に、とっとと作業を済ませて早く道具を返却しないと、
新規の方々に迷惑掛けちゃうので、慌てて肥料を撒いて、
急いでイモを並べなおし、土を被せて上から踏み固めて終了しました。

道具を洗って所定の位置に返却する頃に講習会も終わり、
なんとか間に合ったなぁ~と、胸をなでおろしていた時、
とんでもない事に気づきました。。。

作業前によく読まなかった講習会の資料を、後から見直すと、

「溝を掘って、肥料を撒いて、10cmほど土を被せて、
その上にタネイモを並べ、更に土を盛って踏み固める。」

と、書いてあったんです。

肥料の上に直にタネイモを置いてしまった。。。

(~_~;)あちゃ~!

まあ、肥料撒くの忘れるよりはマシか?

タネイモちゃん、ゴメンナサイ!

なんとか芽を出してくれぇ~!
(T_T)

つづく?

◆お知らせ◆

★★★春のパン2種、始まってます♪



【春夏秋季土曜限定】メイプルシュガーのメロンパン 150円(税込)

※平日は裏メニューになります!

100%ピュアメイプルシュガーとよつ葉バターの組み合わせで、極上の口溶け感と優しい甘さ。
原材料
パン生地:北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母

クッキー生地:メープルシュガー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵

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【春季限定】いよかんのパン 130円(税込)

愛媛県名産の伊予柑ピールを使っています。
「美味しいけん、いっぺん 食べてみてな。。。」今治市ゆるキャラ「バリィさん」
原材料
北米産小麦粉、伊予柑ピール、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母 ★姉妹品:(冬)ゆずのパン (夏)オレンジのパン


★★★
冬のパン、いよいよ3月30日まで!


【冬季限定】ロコワッサン ¥160(税込)3月末まで

ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。

よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。

サクッ!バリッ!と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母

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【冬季限定】小さな林檎パイ 180円(税込)
3月末までですが、1月以降は予約限定の裏メニューになります

8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪

原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター(無塩)生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100%自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンパウダー
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【冬季限定】ショコラ 140円(税込)3月末まで
【冬季限定】
バターロール生地にフランスカカオバリー社製のカカオ分57%チョコレートをそのまま包みこみました。甘さ控えめな大人のショコラです。

焼き立ては中のチョコがトロトロですが、冷めてから食べるとチョコがパリパリ食感で、これもまた美味なり♪

原材料
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、赤穂の天塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、フランスカカオバリー社クーベルチュールチョコレート




ガレット・デ・ロワ  250円(税込)3月末まで

フランスの新年に食べられる、クレームダマンドが入ったガレット・デ・ロワ。
そのガレット・デ・ロワの本場パリでは、大小様々な大きさで焼かれています。
日本の様に、大きいのしか無いって訳ではありません。
そこでロコパンでは、フランス式に食べ易く買い易く、小さめに焼き上げています。

※フランスでは小さな陶器の人形が入っていますが、ロコパンではクルミをひとかけら入れています。

商品のメイキングシーンやストーリーはこちら↓
https://lokopan.blogspot.com/2018/12/blog-post_30.html


 ★★★公式インスタグラムでリアルタイム情報をチェック!

希少なラスクの販売情報や、イベントの告知、
日々焼き上がるパンの写真などがアップロードされてます。

※ロコママが担当しています。

ロコパン公式インスタグラム
https://www.instagram.com/


★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内

定期購入コースとは?
・ 毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに1斤プレゼント♪
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。



ナチュラル酵母のロコブレッド

お申し込みは店頭でどうぞ!

よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki

★★★今週のクイズ
有効期限:3/23(土):のご来店まで
今週の賞品は?
「ゆずのパン」を 差し上げます。
■クイズのルール■
1)クイズの正解者は、パンのお買い上げ1000円ごとに1個「賞品のパン」を差し上げます。
  例)2000円なら2個、3000円なら3個、、、、上限無し!
 もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。(補助券2枚で賞品のパンプレゼント)
 2)パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方への補助券配布はありません。
  
週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。
2回でも3回でも解答してくださいね!その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく!


クイズの答えは、レジにてお答えいただくか、
ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です!

【問題】4月1日は、何の日でしょうか?

A)エイプリルフール
B)ヒラメのムニエル


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先々週のクイズの正解は「A」でした!

【問題】3月20日は祝日ですが、何の日でしょうか?

A)春分の日
B)青春の日
◆先週のキーワード参加者は9名。配ったゆずのパンは13個でした。
ご参加ありがとうございました~(^^)/

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