2024/2/4 No.850
こんにちは。ロコパパです。
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。
ロコパンのオーブンはレンガで出来ているので、蓄熱量が大きくて、
まるで大きな暖炉がある様なもので、スイッチを切った後も1~2日は暖かいんです。
だから冬に暖房が要らないんです。
（その分、夏は暑いんですけど。。。）
そんな訳でロコパパは、
一年中、暖かいオーブンのある部屋にいるので、
めっきり寒さに弱く、今まで冬の夜にランニングなんて絶対できなかったんですよ。
ところが昨年末から、仕事が終わった夜、5km走る様になったんです。
時間にすると30分くらい。。。
秋ごろから徐々に慣らしていったので、急に寒さに強くなった訳ではないんですが、
明らかに、今までよりも寒さに対する耐性が付いたと感じてます。
特に手が、厚めの手袋をしても、「かじかんでしまう体質」なんですけど、
それは相変わらずかじかむんですけど、気持ち的に耐えられる様になったんです。
改めて気づいたんですけど、
寒さって、身体で感じるものですが、嫌がっているのは心の方で、
案外身体は大丈夫なんだな～と。。。
風邪でもひくかと思いきや、逆に全然元気です。
よく真冬に寒中水泳とか、滝行とかやる人がいますけど、
ちょっとだけ気持ちが解った気がしました。
（自分でやろうとは思わないけど。。。）
で、その寒中ランニングで見つけた一番の楽しみは「逆サウナ」なんです。
（ロコパパ勝手に命名）
サウナって、暑いところで耐えて、冷たい水風呂に浸かって気持ち良くなるじゃないですか。
でも逆サウナって、寒い所で耐えて、あったかいお風呂に浸かるんです。
これが、めっちゃ気持ちいいんですよ～♪(^^)
最初はちょっと熱く感じますが、すぐに慣れて、
かじかんだ手が、じんわりと。。。
冷え切った身体がほんわかと。。。
まるで、冬の寒い朝、あたたかい布団の中で目が覚めたけど、
そのまま布団の中で、まどろんでいる時の様な感覚なんです♪
もうやみつきです。
おかげで冬の朝、布団からスパっと出られる様になりましたね～。
ん？
それは歳のせいかも？(~_~;)
◆お知らせ◆
★★★ ラスクの価格改定について、、、
不定期ながら、創業以来同じ価格で販売して参りました3種類のラスクですが、
原材料や包装材、光熱費等のコストアップに押され、
とうとう売れば売る程赤字になる様になってしまいました。
そもそもロコパンにとってラスクは、不本意に余ってしまったパンを再利用するという、
フードロスの削減が主な目的で、利益は考えておりませんでした。
しかし、作れば作る程赤字となると、
なにも加工せずに捨てた方が儲かるという、おかしな事になってしまいます。
そんな訳で、大変心苦しいのですが、下記の通り価格を改定させて頂きます。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします
<(_ _)><(_ _)>
マスコバド糖のラスク 130円→150円
バジルのラスク 110円→150円
シナモンラスク 130円→150円
（全て税込です）
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◆ネット予約画面にある、ラスクオプションとは？
《ネットでパンを予約してくれた方の特典》
ラスクは材料や時間の都合上、いつも有るとは限らないレア商品ですので、ご予約は承っておりません。
そこで、ネットでパンを予約してくれた方の特典として
「もしも、ご用意できたらお取り置きする。」と言う条件付きの特約です。
ご予約の際、レジ最終画面でご希望のラスクオプションにチェックを入れて下さい。
①マスコバド糖のラスク②バジルのラスク③シナモンラスク3種類ありますが、
お一人様、各ラスク１袋まで合計3袋までとさせていただきます。
※ラスク販売する時は、前日にInstagramに投稿します。
ロコパンInstagramアカウント lokopan
豆の状態の物も入荷しますので、自分で挽きたい方はそちらをどうぞ！
※ワイエムコーヒーは卸専門の工房なので、直営の店舗はありません。
コクと旨味があるのに後味スッキリ。
ブラジル産を主体としたブレンドです。
★★★ ガレット・デ・ロワ、好評販売中です！
3月末まで！
ガレット・デ・ロワ 250円（税込）
フランスの新年に食べられる、クレームダマンドが入ったガレット・デ・ロワ。
そのガレット・デ・ロワの本場パリでは、大小様々な大きさで焼かれています。
日本の様に、大きいのしか無いって訳ではありません。
そこでロコパンでは、フランス式に食べ易く買い易く、小さめに焼き上げています。
※フランスでは小さな陶器の人形が入っていますが、ロコパンではクルミをひとかけら入れています。
商品のメイキングシーンやストーリーはこちら↓
https://lokopan.blogspot.com/2018/12/blog-post_30.html
【冬季限定】ロコワッサン ￥160(税込）3月末まで
ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。
よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。
サクッ！バリッ！と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母
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【冬季限定】小さな林檎パイ 180円（税込）
3月末までですが、1月以降は予約限定の裏メニューになります
8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンパウダー
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【冬季限定】ショコラ 140円（税込）3月末まで
【冬季限定】
バターロール生地にフランスカカオバリー社製のカカオ分57％チョコレートをそのまま包みこみました。甘さ控えめな大人のショコラです。
焼き立ては中のチョコがトロトロですが、冷めてから食べるとチョコがパリパリ食感で、これもまた美味なり♪
原材料
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、赤穂の天塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、フランスカカオバリー社クーベルチュールチョコレート
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【冬季土曜限定】ココアのメロンパン 150円（税込）2月末まで
※平日は裏メニューになります！
フランスのカカオバリー社製の濃厚な純ココアと、オーガニック黒糖マスコバド糖で作った贅沢なメロンパン。
原材料
パン生地
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、
クッキー生地
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、カカオバリー社純ココアパウダー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵
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【冬季限定】ゆずのパン 130円（税込）2月末まで
ゆずピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。
日本の冬の香りで、心も身体もホッコリとあたたまりましょう♪
原材料：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、ユズピール
姉妹品：（春夏）オレンジのパン（春）いよかんのパン
★★★公式インスタグラムでリアルタイム情報をチェック！
希少なラスクの販売情報や、イベントの告知、
日々焼き上がるパンの写真などがアップロードされてます。
※ロコママが担当しています。
ロコパン公式インスタグラム
https://www.instagram.com/
★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内
定期購入コースとは？
・ 毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに１斤プレゼント♪
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。
ナチュラル酵母のロコブレッド
お申し込みは店頭でどうぞ！
よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki
★★★ ラスクの価格改定について、、、
不定期ながら、創業以来同じ価格で販売して参りました3種類のラスクですが、
原材料や包装材、光熱費等のコストアップに押され、
とうとう売れば売る程赤字になる様になってしまいました。
そもそもロコパンにとってラスクは、不本意に余ってしまったパンを再利用するという、
フードロスの削減が主な目的で、利益は考えておりませんでした。
しかし、作れば作る程赤字となると、
なにも加工せずに捨てた方が儲かるという、おかしな事になってしまいます。
そんな訳で、大変心苦しいのですが、下記の通り価格を改定させて頂きます。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします
<(_ _)><(_ _)>
マスコバド糖のラスク 130円→150円
バジルのラスク 110円→150円
シナモンラスク 130円→150円
（全て税込です）
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◆ネット予約画面にある、ラスクオプションとは？
《ネットでパンを予約してくれた方の特典》
ラスクは材料や時間の都合上、いつも有るとは限らないレア商品ですので、ご予約は承っておりません。
そこで、ネットでパンを予約してくれた方の特典として
「もしも、ご用意できたらお取り置きする。」と言う条件付きの特約です。
ご予約の際、レジ最終画面でご希望のラスクオプションにチェックを入れて下さい。
①マスコバド糖のラスク②バジルのラスク③シナモンラスク3種類ありますが、
お一人様、各ラスク１袋まで合計3袋までとさせていただきます。
※ラスク販売する時は、前日にInstagramに投稿します。
ロコパンInstagramアカウント lokopan
★★★ 2/7（水）コーヒー豆が焙煎されてきます。
豆の状態の物も入荷しますので、自分で挽きたい方はそちらをどうぞ！
「ロコブレンド」200g 900円（税込）
日高市の巾着田のほとりに有るワイエムコーヒーの工房で、 熟練の技で焙煎したグルメコーヒー。
幾つもの種類の中から、コーヒー好きのロコパパが選んだブレンドを、ロコブレンドとして販売させて頂いております。
※ワイエムコーヒーは卸専門の工房なので、直営の店舗はありません。
コクと旨味があるのに後味スッキリ。
ブラジル産を主体としたブレンドです。
詳細↓
3月末まで！
ガレット・デ・ロワ 250円（税込）
フランスの新年に食べられる、クレームダマンドが入ったガレット・デ・ロワ。
そのガレット・デ・ロワの本場パリでは、大小様々な大きさで焼かれています。
日本の様に、大きいのしか無いって訳ではありません。
そこでロコパンでは、フランス式に食べ易く買い易く、小さめに焼き上げています。
※フランスでは小さな陶器の人形が入っていますが、ロコパンではクルミをひとかけら入れています。
商品のメイキングシーンやストーリーはこちら↓
https://lokopan.blogspot.com/2018/12/blog-post_30.html
★★★冬のパン5種、好評販売中♪
【冬季限定】ロコワッサン ￥160(税込）3月末まで
ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。
よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、
気温が低い冬しか作る事ができません。
サクッ！バリッ！と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母
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【冬季限定】小さな林檎パイ 180円（税込）
3月末までですが、1月以降は予約限定の裏メニューになります
8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンパウダー
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【冬季限定】ショコラ 140円（税込）3月末まで
【冬季限定】
バターロール生地にフランスカカオバリー社製のカカオ分57％チョコレートをそのまま包みこみました。甘さ控えめな大人のショコラです。
焼き立ては中のチョコがトロトロですが、冷めてから食べるとチョコがパリパリ食感で、これもまた美味なり♪
原材料
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、赤穂の天塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、フランスカカオバリー社クーベルチュールチョコレート
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【冬季土曜限定】ココアのメロンパン 150円（税込）2月末まで
※平日は裏メニューになります！
フランスのカカオバリー社製の濃厚な純ココアと、オーガニック黒糖マスコバド糖で作った贅沢なメロンパン。
原材料
パン生地
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、
クッキー生地
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、カカオバリー社純ココアパウダー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵
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【冬季限定】ゆずのパン 130円（税込）2月末まで
ゆずピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。
日本の冬の香りで、心も身体もホッコリとあたたまりましょう♪
原材料：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、ユズピール
姉妹品：（春夏）オレンジのパン（春）いよかんのパン
★★★公式インスタグラムでリアルタイム情報をチェック！
希少なラスクの販売情報や、イベントの告知、
日々焼き上がるパンの写真などがアップロードされてます。
※ロコママが担当しています。
ロコパン公式インスタグラム
https://www.instagram.com/
★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内
定期購入コースとは？
・ 毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに１斤プレゼント♪
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。
ナチュラル酵母のロコブレッド
お申し込みは店頭でどうぞ！
よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki
★★★今週のクイズ
有効期限：2/10（土）：のご来店まで
有効期限：2/10（土）：のご来店まで
今週の賞品は？
「ゆずのパン」を 差し上げます。
■クイズのルール■
１）クイズの正解者は、パンのお買い上げ1000円ごとに1個「賞品のパン」を差し上げます。
例）2000円なら2個、3000円なら3個、、、、上限無し！
もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方への補助券配布はありません。
例）2000円なら2個、3000円なら3個、、、、上限無し！
もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方への補助券配布はありません。
週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。
2回でも3回でも解答してくださいね！その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく！
【問題】節分に絶対まきたくない豆は、次の内どちらでしょうか？
A)カラつき落花生
B)ネバつき納豆
【問題】節分に絶対まきたくない豆は、次の内どちらでしょうか？
A)カラつき落花生
B)ネバつき納豆
クイズの答えは、レジにてお答えいただくか、
ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です！
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先週のクイズの正解は「A」でした！ 【問題】刀を２本持って戦う事を何と言うでしょうか？
A)二刀流（宮本武蔵）
B)ニトリ（お値段以上）
◆先週のキーワード参加者は9名。配ったゆずのパンは12個でした。
ご参加ありがとうございました～(^^)/
ご参加ありがとうございました～(^^)/
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パンについてのお問合せ等は、こちらからどうぞ！
食卓パンの店 ロコパン
歩く店主 ロコパパ