絶対に負けられない野菜たち？

2023/7/23　No.822

こんにちは。ロコパパです。
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。
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今年で5年目のプチ農園は、史上初めてトマトが豊作になってます。
（現在進行形）

そもそもトマトは、雨に濡れると実が弾けて穴が開いて腐っちゃうので、
露地栽培は難しく、プロの農家さんはハウス栽培が基本なんです

だから、毎年期待はしていなかったんですけど、
なぜか今年はたわわに実って、結構な収穫があるんですよね～。

（ナスも結構豊作です）

その代わり、今まで毎年豊作だったキューリが全然ダメで、
これから沢山採れるという時期に、もう木が枯れてしまいました。

他の人の区画を見ても、やはりキューリは元気がありません。

あちらを立てればこちらが立たず。
なんて言うことわざの通り、今年の夏の気候が、
キューリには不向きで、トマト向きだったんでしょう。

そんな訳で、今年の夏はトマトは沢山食べられるのですが、キューリが食べられません。

今まではキューリばっかり大量にあって、食べるのに苦労するくらいだったので、
たまにはトマト食べたいよな～って思ってたんですけど、
今年はトマトばっかりで、キューリが食べたい～って嘆いています（苦笑）

まあ、その時採れたものを、どちらも有難く頂いてますけど、
やっぱり、ないものねだりしちゃうんですよね。
(~_~;)

お気楽な趣味の農園なので、こんな感じでやってますけど、
これがもしプロの農家さんだったら大変です。

だから最新のIT技術を活用した農業技術も日々進歩しているみたいですね。
既に所沢や入間でも、ドローンを使った農業が始まってるそうです。
（それ以外にも様々なITを活用した技術があるそうです）

だからいつものようにスーパーで売ってる野菜たちも、
既にあなたが知らない間に、色んなIT技術が関わっているんです。

そして、いつの日かロコパンのパンも、あなたが想像もできない、
最先端の量子コンピューターを駆使したパンの製造方法を開発して、、、、

そんな未来は、まず来ることはないでしょうね～。。。

手作り、手作り。。。
(^^ゞ

◆お知らせ◆

★★★ 7/26（水）コーヒー豆が焙煎されてきます。

豆の状態の物も入荷しますので、自分で挽きたい方はそちらをどうぞ！

「ロコブレンド」200g　900円（税込）

日高市の巾着田のほとりに有るワイエムコーヒーの工房で、熟練の技で焙煎したグルメコーヒー。

幾つもの種類の中から、コーヒー好きのロコパパが選んだブレンドを、ロコブレンドとして販売させて頂いております。

※ワイエムコーヒーは卸専門の工房なので、直営の店舗はありません。

コクと旨味があるのに後味スッキリ。

ブラジル産を主体としたブレンドです。

▲コーヒーピラミッドの上層部に属するグルメコーヒーです。
コーヒーピラミッドとは？

詳細↓

https://lokopan.blogspot.com/2018/06/blog-post_22.html

★★★7月から定休日と営業時間が変ってます！

7月より、日曜、月曜、火曜が定休日となりました。

店舗営業日は、水曜、木曜、金曜、土曜の週４日制になりました。
営業時間は延長して全日　早朝6:30～17:00となってます。

ご迷惑をお掛け致しますが、諸事情をご理解の程、お願い申し上げます。

諸事情
https://lokopan.blogspot.com/2023/06/blog-post.html

★★★春夏のパン、好評販売中♪

【夏季限定】レモンロール　140円（税込）
バターロール生地に香り高いレモンピールを巻き込んでます。
甘酸っぱさが夏の疲れを癒やします♪

【夏季限定】レモンとクランベリーのさわやかクグロフ　250円（税込）
ラムレーズンとオレンジのクグロフに替わって、夏季限定の登場です。
爽やかなレモンの香りと、クランベリーの甘酸っぱさが、夏の疲れを癒します。

【夏秋限定】オレンジのパン　140円（税込）
バター風味が豊かなふわふわ食感の生地です。オレンジの果皮が夏を感じさせます♪

原材料：北米産小麦粉、オレンジピール、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母
★姉妹品：ゆずのパン、伊予柑のパン

クランベリーのパン　150円（税込）
【春夏限定】甘酸っぱいクランベリーを練りこんださわやかな風味です。

原材料：北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、
マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母、ドライクランベリー

クランベリーベーグル　150円（税込）
【春夏限定】甘酸っぱいクランベリーを練りこんだ
さわやかな風味のソフトタイプのベーグル。

原材料：北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、
マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、ゲランド塩、海洋酵母、ドライクランベリー

【春夏限定】枝豆とナチュラルチーズのフォカッチャ　250円（税込）
ピザの原型と言われているイタリアのパン。オリーブオイルが香るソフトな生地。
北海道産枝豆と同じく北海道産のナチュラルチーズが相性バッチリです。

原材料、北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、
イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、乾燥バジル、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、トランスファットフリー植物油脂、
ゲランド塩、海洋酵母　トッピング：よつ葉ナチュラルチーズ、
北海道産無添加枝豆

【春夏秋の土曜限定】【平日は裏メニュー】
【超口溶け】メイプルシュガーのメロンパン　150円（税込）

100％ピュアメイプルシュガーとよつ葉バターの組み合わせで、
極上の口溶け感と優しい甘さ。

原材料
パン生地：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、
　　
クッキー生地：メープルシュガー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵

★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内

定期購入コースとは？
・毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・お買上累計13斤ごとに１斤プレゼント♪
・売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。

※定期購入対象商品
・ナチュラル酵母のロコブレッド（パンドミータイプ）
・よつ葉バターのプルマン（ホテル食パンタイプ）

お申し込みは店頭でどうぞ！

よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki

★★★今週の三択クイズ
有効期限：７/29（土）：のご来店まで

今週の賞品は？

春季限定の「オレンジのパン」を差し上げます。

■クイズのルール■

１）クイズの正解者は、パンのお買い上げ1000円ごとに1個「賞品のパン」を差し上げます。
　　例）2000円なら2個、3000円なら3個、、、、上限無し！
　もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼント
※500円未満の方への補助券配布はありません。

週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。

2回でも3回でも解答してくださいね！その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく！

【問題】イタリアから伝わってきたパンは、次の内どれでしょうか？

A)クグロフ
B)ベーグル
C)フォカッチャ