2023/4/23 No.809
こんにちは。ロコパパです。
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。
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3月のジャガイモの植え付けから、5年目のプチ農園が始まりました。
毎月２回程度、畑で講習会＆実技披露があるんですけど、
農園主さんが色々な農作物の育て方を丁寧に教えてくれるんです。
１～２年も経験すると講習会に出なくても自分でできるので、
必ずしも毎回講習に参加しなくてもいいんですよ。
（農園主さんのお話が面白いので、時間があれば聞きに行きますけどね～）
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プチ農園の雰囲気を伝える
ロコパパの2019年のブログ
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小さなタネ類は、前もって全部渡してくれるので、
自分で保管しておいて、都合の良い時間に行って
種蒔きすればよいのですけれど、
苗とタネイモ類は、講習会の時でないと受け取れないんです。
だから、苗を配る時の講習会にどうしても参加できない時は、
農園主さんにお願いして、
農園のビニールハウスの中で預かってもらって置いて、
後日、取りに行ってから、植え付けるんです。
今回は、、、、
前回忙しくって講習会に行けなかったので、
その時のキャベツとレタスの苗を預かってもらい、
今回のサトイモのタネイモと一緒に受け取って、
葉物野菜の種まきも含めて、二回分の農作業を一日でしたんです。
手を付ける前の状態
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そんな訳で、かなり忙しく、
一生懸命クワで地面を耕しましたよ～。
最後の葉物野菜の種まきの様子
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寒冷紗（防虫ネット）を被せて完成！
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この日一日で植え付けたモノは。。。
キャベツ
玉レタス
リーフレタス
大根
サンチュ
トウモロコシ
サトイモ
カブ
ラディッシュ
水菜
小松菜
ルッコラ
ニューオーツ（緑肥）
ニューオーツは畑の肥料になるモノなので、食べられませんので、
それ以外を合計すると12種類も定植しました。
（前回、ジャガイモも植えているので全部合わせると13種類。）
忙しかったけれど、充実感のある一日でした。
毎年春の種まきの時期は、
新しい一年が始まるワクワク感がありますよね。
蒔いた種から芽が出てグングン伸びてくる様子を想像していると、
ついついニヤニヤしてしまいます。
(^^)
まだまだこれからも植え付けが続きます。
次回は、キューリやトマトなどの果菜類です。
(^^)/ 今年もがんばるぞ～
◆お知らせ◆
★★★通販セット、新規受付休止中です
只今、全ての通販セットはご注文の集中により、新規受付を休止しております。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程お願い申し上げます。
既に頂いているご注文は、問題なく対応しておりますのでご安心下さいませ。
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ロコパパの業務多忙や諸般の事情のため、
４月末をもって、公式Twitterと公式Facebookのアカウントを削除します。
これまでフォローして頂いた方々、ありがとうございました。
<(_ _)> そしてゴメンナサイ。。。
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★★★春のパン始まってます♪
クランベリーのパン 150円（税込）
【春夏限定】甘酸っぱいクランベリーを練りこんださわやかな風味です。
原材料：北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、
マスコバド糖、米油、パーム油、ゲランド塩、海洋酵母、ドライクランベリー
クランベリーベーグル 150円（税込）
【春夏限定】甘酸っぱいクランベリーを練りこんだ
さわやかな風味のソフトタイプのベーグル。
原材料：北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、
マスコバド糖、米油、パーム油、ゲランド塩、海洋酵母、ドライクランベリー
【春夏限定】枝豆とナチュラルチーズのフォカッチャ 250円（税込）
ピザの原型と言われているイタリアのパン。オリーブオイルが香るソフトな生地。
北海道産枝豆と同じく北海道産のナチュラルチーズが相性バッチリです。
原材料、北米産最強力小麦粉、新潟産米粉、
イタリア産エクストラバージンオリーブオイル、乾燥バジル、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、マスコバド糖、米油、パーム油、
ゲランド塩、海洋酵母 トッピング：よつ葉ナチュラルチーズ、
北海道産無添加枝豆
【春季限定】オレンジとラムレーズンのクグロフ 250円（税込）
フランスのアルザス地方の伝統的な焼き菓子です。
オレンジとラムレーズンが入った、しっとりとした食感です。
原材料：北米産小麦、オーガニック黒糖マスコバド糖、生協赤玉卵、よつ葉バター、
よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩ゲランド、
ラム酒漬けモハベレーズン、オレンジピール、海洋酵母
【春夏秋の土曜限定】【平日は裏メニュー】
【超口溶け】メイプルシュガーのメロンパン 150円（税込）
100％ピュアメイプルシュガーとよつ葉バターの組み合わせで、
極上の口溶け感と優しい甘さ。
原材料
パン生地：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、
クッキー生地：メープルシュガー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵
【春季限定】伊予柑のパン ￥130(税込）
愛媛県産の伊予柑ピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。
「美味しいけん、いっぺん 食べてみてな。。。」
今治市ゆるキャラ「バリィさん」より
原材料：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、伊予柑ピール
姉妹品：（冬）ゆずのパン（夏秋）オレンジのパン
★★★ 4/25（火）午前中、コーヒー豆が焙煎されてきます。
豆の状態の物も入荷しますので、自分で挽きたい方はそちらをどうぞ！「ロコブレンド」200g 900円（税込）
日高市の巾着田のほとりに有るワイエムコーヒーの工房で、 熟練の技で焙煎したグルメコーヒー。幾つもの種類の中から、コーヒー好きのロコパパが選んだブレンドを、ロコブレンドとして販売させて頂いております。
※ワイエムコーヒーは卸専門の工房なので、直営の店舗はありません。
酸味が無く、コクがあるのに後味スッキリ。
ブラジル産を主体としたブレンドです。
詳細↓
★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内
定期購入コースとは？
・ 毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに１斤プレゼント♪
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。
※定期購入対象商品
・ナチュラル酵母のロコブレッド（パンドミータイプ）
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お申し込みは店頭でどうぞ！
よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki
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例）2000円なら2個、3000円なら3個、上限無し！
もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方に補助券配布はありません。週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。2回でも3回でも解答してくださいね！その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく！
今週の三択クイズ有効期限：4/29(土)のご来店まで
【問題】クグロフとは、次の内どれでしょうか？
A)ピザの様に平べったいパン
B)浮き輪の様に輪になったパン
C）富士山の様な形のパン
クイズの回答は、レジにてお答えいただくか、ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先週のクイズの正解は「B）」でした！
【【問題】ベーグルとは、次の内どれでしょうか？
A)ピザの様に平べったいパン
B)浮き輪の様に輪になったパン
C）富士山の様な形のパン◆先週のクイズ参加者は8名。配ったゆずのパンは10個でした。
沢山のご参加ありがとうございました～(^^)/
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