2022/12/18 No.791
こんにちは。ロコパパです。
いつもお付き合い頂き、ありがとうございます。
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物価の上昇が止まりませんねぇ～。
パンの原材料や光熱費、包装材料などなど、ロコパンを取り巻く環境も厳しい状態が続いております。
しかし、値上げはしたくありません。
パンはケーキやスイーツと違って、毎日食べて貰える価格にしないと作る意味がないと思うのです。
色々異論はあるかと思いますが、少なくとも私はそう考えています。
みんなに毎日食べて貰いたいからこそ、無添加で丁寧にパンを作っているんです。
だから、今は値上げはしません。
例えばみんなのお給料が上がって、
社会全体の景気が良くなった上で物価も上がったら、その時は上げるかもしれません。
その代わり、考え直さなくてはならない事があります。
ポイントやオマケの事です。
ポイントやオマケは、パンを買って下さる皆さんに感謝の気持ちを表す為の仕組みなんですが、
それが、値上げをしない為にはちょっと負担が大きくなってきました。
ポイントやオマケを維持したまま、値上げをするのは本末転倒ですよね？
しかるに、まずはポイントやオマケを考えなおして、値上げを回避する方法をとろうと考えました。
（完全に無くすという訳ではありません）
大まかにいうと、３つ。
1)ネットポイントの還元率を100円で1ポイントから200円で1ポイントに変更します。
2)メルマガ三択クイズのルールを、600円で1個プレゼントから、1000円で1個に変更します。
1)ロコポイントプレゼント（紙のチケット）を3月末で終了します。
（詳細は下記に別途記載し、店頭でも告知致します。）
たくさん買って下さるお客様への、せめてもの感謝の気持ちで行ってきた事なので
かなり悩んだ末の苦渋の決断なのですが、
これからも、みなさまへの感謝の気持ちは、「値上げをしない」という事に込めて行きたいと思います。
そんな事情をご理解の上、
これからも長～くお付き合い頂きたく、お願い申し上げます～。。。
<(_ _)><(_ _)>
ロコパパ＆ロコママ
◆お知らせ◆
★★★ポイント＆プレゼントのルール変更について
前書きでお話した通り、諸事情により、大変心苦しいのですが下記のルールを変更させて頂きます。
１）ネットポイントの還元率をご予約金額100円で1ポイントから200円で1ポイントへ変更します。
使う時の10ポイント10円でお使いいただける事に変更ありません。
（今まで貯まったポイントもそのまま有効です）
実施は本日から
２）当メルマガの名物、三択クイズのプレゼントルールが変わります。
正解すると600円ごとに賞品のパンを1個プレゼントでしたが、1000円ごとに変更になります。
今までは600円未満の方には補助券をお渡ししていましたが、
今後は1000円未満500円以上の方に補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
※500円未満の方には補助券の配布は無くなります。
実施は今週号から
３）ロコポイント（紙のチケット）終了します。
今までお買い上げ600円ごとに1ポイント差し上げてきましたが、
2023年3月31日で配布を終了致します。（賞品との交換はそれ以降も可能です）
ロコポイントプレゼント詳細
以上、値上げを回避するための方策ですので、ご理解いただけると幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
<(_ _)><(_ _)>
★★★シュトーレンとクグロフと年末年始のお知らせ。。。
1）12月限定シュトーレン、いよいよ今週末で終了です。
詳細 https://lokopan.blogspot.com/2019/11/122019.html
2)「林檎とおさつのほっこりクグロフ」と「狭山茶とゆずのクグロフ」をシュトーレンの販売期間中は、お休みさせて頂きます。
(12/27(火)～12/30（金）の3日間は２種のクグロフ共に販売再開させて頂きます)
3)年末年始の休業予定
12/31（土）～1/6（金）まで、冬季休業させて頂きます。
年内最終営業日は 12/30（金）
年始最初の営業日は 1/7（土）です。
営業日カレンダー
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
<(_ _)><(_ _)>
★★★冬のパン、好評販売中♪
【12月限定】シュトーレン￥650(税込）
※12/24（土）まで！
本場ドイツではクリスマス前の11月中旬から店頭で売られ始め、約1ヶ月間、普段の日に食べてクリスマスシーズンを楽しむそうです♪
クリスマスを指折り数えて待ちながら、なにかと忙しい年末のティータイムに、ほっと一息つくためのお茶菓子なんです。
フランス産小麦粉をベースに、よつ葉バターとマスコバド糖、アーモンドプードル、ゲランド塩、卵黄、牛乳で練り上げた生地に、シナモンとキャラウェイのスパイスの香りが効いています。
その生地に、クルミ、ラムレーズン、オレンジピールをたっぷり混ぜて丁寧に焼き上げています。
ケーキともパンとも異なる、独特の食感と香り。
原材料:フランス産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵黄、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、
よつ葉牛乳、アーモンドプードルピュア、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、海洋酵母、
ラム酒漬けモハベレーズン、カリフォルニアクルミ、オレンジピール、シナモン、キャラウェイ、粉糖
【冬季限定】ロコワッサン ￥160(税込）
3月末まで
ロコパンオリジナルな形のクロワッサンです。
よつ葉バターの折込を機械を使わず、麺棒だけを使って手作業でやっている為、気温が低い冬しか作る事ができません。
サクッ！バリッ！と歯ごたえのある食感です。
よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母
【冬季限定】小さな林檎パイ ￥180(税込）
3月末まで
（1月以降は予約限定の裏メニューになります）
8mmの角切りリンゴをのせシナモンで香りを付けた小さなアップルパイです。
少しゆったりしたい時のティータイムに♪
原材料：フランス産小麦粉、よつ葉バター（無塩）生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、フランス産100％自然海塩「ゲランド塩」、
自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、角切りリンゴ、シナモンシュガー
【冬季限定】ショコラ 140円（税込）
3月末まで
バターロール生地にフランスカカオバリー社製のカカオ分57％チョコレートをそのまま包みこみました。甘さ控えめな大人のショコラです。
焼き立ては中のチョコがトロトロですが、冷めてから食べるとチョコがパリパリ食感で、これもまた美味なり♪
原材料
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、赤穂の天塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、フランスカカオバリー社クーベルチュールチョコレート
【冬季土曜限定】ココアのメロンパン ￥150(税込）
2月末まで
平日は裏メニューで注文可能
フランスのカカオバリー社製の濃厚な純ココアと、オーガニック黒糖マスコバド糖で作った贅沢なメロンパン。
原材料
パン生地
北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、
クッキー生地
オーガニック黒糖「マスコバド糖」、カカオバリー社純ココアパウダー、小麦薄力粉、よつ葉バター、生協赤玉卵
【冬季限定】ゆずのパン ￥130(税込）
2月末まで（オレンジのパンと入れ替わり）
ゆずピールをバターロール生地に練りこんでふんわりと焼き上げました。
日本の冬の香りで、心も身体もホッコリとあたたまりましょう♪
原材料：北米産小麦粉、よつ葉バター、生協赤玉卵、オーガニック黒糖「マスコバド糖」、よつ葉スキムミルク、天日塩、自家製天然酵母「ナチュラル酵母」、海洋酵母、ユズピール
姉妹品：（春夏）オレンジのパン（春）いよかんのパン
★★★ 12/20（火）午前中、コーヒー豆が焙煎されてきます。
豆の状態の物も入荷しますので、自分で挽きたい方はそちらをどうぞ！「ロコブレンド」200g 900円（税込）
日高市の巾着田のほとりに有るワイエムコーヒーの工房で、 熟練の技で焙煎したグルメコーヒー。幾つもの種類の中から、コーヒー好きのロコパパが選んだブレンドを、ロコブレンドとして販売させて頂いております。
※ワイエムコーヒーは卸専門の工房なので、直営の店舗はありません。
酸味が無く、コクがあるのに後味スッキリ。
ブラジル産を主体としたブレンドです。
詳細↓
★★★お得で安心な食パン定期購入コースのご案内
定期購入コースとは？
・ 毎週ご希望の曜日にあらかじめお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに１斤プレゼント♪
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。
更にこんな特典も。。。
・定期購入と合せて１回のお買上げが600円以上になるとロコポイントが付きます。
※定期購入対象商品
・ナチュラル酵母のロコブレッド（パンドミータイプ）
・よつ葉バターのプルマン （ホテル食パンタイプ）
お申し込みは店頭でどうぞ！
よくある質問等、更に詳しい内容はこちら
https://lokopan.com/lokoblead#teiki
★★★冬の通販セット、大好評販売中♪
◆季節のハッピーセット（冬・シュトーレン） 3100円（税、送料込）
（規定数量に達し次第、受付終了になりますので、お急ぎください）シュトーレンが2個と冬のパンが入った、ちょっとお得なセットです。
https://lokopan.com/fuyu-s3000.html
◆とりあえず、お試しセット 1700円（税、送料込）
(このパンの売上の一部は、恵まれない子供達を支援する団体へ寄付させて頂きます。)
https://lokopan.com/otameshiset.html
パンバスケットがセットと人気の定番パンが入った、ちょっとお得なセットです。
初めて注文する時、迷ったらこれ！
※中身が少々リニューアルしました。◆パンバスケットセット 1780円（税、送料込）
(このパンの売上の一部は、恵まれない子供達を支援する団体へ寄付させて頂きます。)パン・バスケットセット2セット入った楽しいセットです。どうぶつパンが12種類の中から選べます！
詳細はこちら
https://lokopan.blogspot.com/2021/11/blog-post.html
◆【送料無料】訳ありアウトレットセット 特価2000円（税込）
只今アウトレセットはご注文の集中により、出荷まで6～7か月程度掛かっておりますので、
ご了承の上お申し込みくださいませ。
◆お客様の声◆
■■■北海道 S様■■■
前回食べて美味しかったのでリピートしました！
楽しみにしています。
■■■茨城県 S様■■■
無事届きました！
とてもお得で美味しいです。
又注文します。
ありがとうございます。
■■■清瀬市、M様■■■ロコパンのパンは全ておいしいので、どのようなパンが入っていても安心して注文できました。今回のパンの中で食べたことがなかったのはいちじくのパンでしたが、生地もいちじくもとてもおいしくいただきました。店頭で購入するときはついつい同じパンを選んでしまうのですが、色々な種類が入っていてどれもこれもかわいくて、おいしくて、とても楽しんで夫婦二人であっという間に食べてしまいました。
■■■さいたま市、S様■■■引越して、ロコパンから遠くなって、こちらではお気に入りのパン屋さんが見つからず、食パンだけは、ホームベーカリーで焼いていますが、ロコパンが恋しいな～と思っていました。こんな素敵なセットを、考えて下さって、ありがとうございます。楽しみながら、いただきます。
■■■所沢市、O様■■■週末に到着したので、とても嬉しいです。育ち盛りの息子は最近ごはん派になっているのですが、箱を開けたら「おいしそう～」と早速一つ食べてしまいました。季節を感じられるパンも多く入っていて良いですね。今日明日でみんなで頂いて、平日は私のお楽しみです(^▽^)/
■■■神奈川県、O様■■■「到着を楽しみに待っていたアウトレットセット、受け取りました。すごいボリュームにびっくり&感動です。早速今日のお昼に子供といただきました(#^^#)美味しいパンをありがとうございます。」
【同梱発送で送料無料】◆【自家焙煎】最高級グレードのグルメコーヒー豆（粉）「ロコブレンド」200g 900円（税込）
★★★今週のクイズ？今週の賞品は、、、？夏季限定の「ゆずのパン」を 差し上げま～す！
■クイズのルール■１）クイズの正解者は、パンのお買い上げ1000円ごとに1個「賞品のパン」を差し上げます。
例）2000円なら2個、3000円なら3個、上限無し！
もしもハズレても補助券を1枚差し上げます。（補助券2枚で賞品のパンプレゼント）
２）パンのお買い上げ1000円未満500円以上のお客様は、正解すると補助券を1枚プレゼ ント
※500円未満の方に補助券配布はありません。週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。2回でも3回でも解答してくださいね！その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく！【問題】ロコパンのシュトーレンに「入っていない材料」は、次の内どれでしょうか？
今週の三択クイズ有効期限：12/24(土)のご来店分まで！
A)よつ葉バターとよつ葉牛乳
B)ラム酒漬けモハベレーズンとアーモンドプードル
C)しつけの整った賢いトイプードル
クイズの回答は、レジにてお答えいただくか、ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です！
◆ヒントは、Twitterでつぶやきますので、チェックしてね！(^^)・公式サイト（お知らせコーナーにある、ツイッター小窓でも見られます！）・ツイッター◆レジ横に座ってる クマのマロンも、ヒントを教えてくれるよ～！(´(エ)`)ウェルカムマロン！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~先々週のクイズの正解は「A）」でした！
【問題】冬季限定ゆずのパンに入っている、ゆずピールとは、一体なんでしょうか？
A)ゆずの果皮
B)ゆずの葉っぱ
C)ゆずの木の皮
◆先週のクイズ参加者は19名。配ったゆずのパンは46個でした。
沢山のご参加ありがとうございました～(^^)/
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食卓パンの店 ロコパン走る店主 ロコパパ
