2019/10/27 No.630
こんにちは。ロコパパです！
いつも受信して頂き、ありがとうございます。
最近、腸内細菌と健康の相関関係を、あちらこちらで見聞きするので、
気になって気になって仕方ありませんでした。
そんな腸内細菌のバランスを整えるのが善玉菌で、
そのエサになるのが食物繊維なんですって。
で、食物繊維がいっぱい入ってる小麦ブランを、もっともっと食べたいなと思ったんです。
そんな訳で、食パンにもブラン入りのタイプを追加したいなぁ～と、考えました。
（現在は、くるみのブランパンを販売しておりますが、、、）
ロコブレッド生地をベースに、小麦ブランを入れて焼いてみました。
小麦だけのロコブレッドより、ボリュームが無く、
ちょっと詰まった感じですが、それがブランパンの魅力でもあります。
スライスしてみると、見事に茶色の中身。
更に軽くトーストしてみると、、、、
香りも、穀物系の香ばしさが出ていて、
ザクザクした食べ食べ応えのある食感が、ロコパパの期待を裏切りません。
（健康に良いからというより、セミハード系っぽいパンが好きなので）
良い感じに仕上がりました。(^^)/
余った生地で、その他のパンも作ってみたんですけれど、、、、？
（あとがきにつづく）
◆お知らせ◆
★★★ 10/29日（火）午前中、コーヒー豆が焙煎されてきます。
◆【自家焙煎】最高級グレードのグルメコーヒー豆（粉）
「ロコブレンド」200g 840円（税込）
日高市の巾着田のほとりに有る、ワイエムコーヒーの工房で、
熟練の技で焙煎したグルメコーヒー。
幾つもの種類の中から、コーヒー好きのロコパパが選んだブレンドを、
ロコブレンドとしてロコパンで販売させて頂いております。
酸味が無く、コクがあるのに後味スッキリ。
コンビニのコーヒーとは、ひと味もふた味も違うのに、
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当店は消費税８％のまま据え置きです！
更に、キャッシュレスなら政府から５％還元されますので、実質消費税3％に！！！(^^)/
10月から始まります、政府が主導するキャッシュレス還元事業の登録業者として認証されました。
１）店頭にてPAYPAYでお支払い頂くと、5％還元されます。
２）通販商品をホームページ上でご購入時、クレジットカード決済をご利用いただくと、5％還元されます。
※ロコパパおすすめの裏技
ロコパン店頭ではクレジットカード決済はご利用できませんが、PAYPAYのアプリをスマホにダウンロードすることで、
間接的にクレジットカード決済が可能になります。
まだPAYPAYを使った事が無い方も、この機会にまずは始めてみましょう！
店頭ではロコママが優しくサポートいたしますので、キャッシュレス初心者の方も、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
※更に、10/31までは、PAYPAYが５％上乗せキャンペーン中なので、合計10％戻ってきます！
★★★ 秋冬のパン、好評発売中です！
◆【秋季限定】マロンロール（リニューアル新発売！） ￥194
フランス産マロンペーストを使用した、
自家製マロンクリームをふんわりと巻き込みました♪
秋の香りをお楽しみください。(^^♪
◆【秋冬限定】林檎の編みパン ￥194
8ミリの角切り林檎をバターロール生地に練りこんで、
2本の生地を編み込みました。
あみあみの部分がしっとりモッチリ食感♪
◆【秋冬限定】林檎とおさつのほっこりクグロフ ￥248
初秋～初冬限定の季節のパンです。フランスのアルザス地方の伝統的な焼き菓子です。
林檎とおさつ（鳴門金時）の組み合わせの意外な美味しさに思わずほっこり♪
◆【秋冬限定】舞茸のフォカッチャ 248円
新潟の舞茸をたっぷりのせた、キングオブ秋の味覚♪
◆【秋冬限定】おさつの白いパン 151円
徳島県特産のサツマイモ「鳴門金時」のダイスカットを包み込んだ秋の味覚。
まるで、蒸しパンの様なもちもち食感？！
◆シナモンレーズンベーグル 151円
モハベレーズンを練りこんだシナモン風味の、
歯切れと口どけの良いソフトタイプのベーグルです♪
■価格はすべて税込みです。（消費税８％）
★★★SNSでロコパンのリアルタイム情報をゲット！
日替わりパンの焼成情報や希少なラスクの販売情報。
更には食パンやバスケットセットの売切れ速報や、
なぞなぞのヒントや、ラッキーパンダの出没情報なども！？(笑)
ラスクは材料や時間の都合上、いつも有るとは限らないレア商品ですので、
いつお店に出るかは分かりませんが、
ツイッターとフェイスブックでリアルタイムに情報を発信しております。
それぞれのアカウントをフォローするか、
ロコパン公式サイトの下部でも表示されますので、チェックしてみて下さいね(^^)/
◆公式フェイスブックページ
https://www.facebook.com/lokopan.since.2001/
◆公式ツイッター
https://twitter.com/lokopan2001
★★★秋の通販セット好評発売中！
クレジットカード決済で5％還元対象です！
◆ラッキーセット 2500円（税、送料込）
パン・バスケット1セットと定番のパンを詰め合わせた、ちょっとお得で楽しいセットです。
どうぶつパンが12種類の中から選べます！
◆【新発売】季節のハッピーセット（秋） 3000円（税、送料込）
秋冬限定パンを揃えた、通販だけの、ちょっとお得なセットです。
◆【訳あり】アウトレットセット 特価 2000円（税込）（送料無料）
いつ？どんなパンが届くかは、到着してのお楽しみ♪
※訳ありアウトレットセットとは？
悪天候や様々な理由で、たまたまパンを沢山焼きすぎてしまった日に、
どんなパンが入っているのか、分からない状態でお届けするミステリーなセットです。
※只今アウトレットセットはご注文が集中しており、出荷まで3～6か月程度かかっております。
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◆通販セットのお客様の声◆
■■■清瀬市、M様■■■
ロコパンのパンは全ておいしいので、どのようなパンが入っていても安心して注文できました。
今回のパンの中で食べたことがなかったのはいちじくのパンでしたが、生地もいちじくもとてもおいしくいただきました。
店頭で購入するときはついつい同じパンを選んでしまうのですが、
色々な種類が入っていてどれもこれもかわいくて、
おいしくて、とても楽しんで夫婦二人であっという間に食べてしまいました。
■■■さいたま市、S様■■■
引越して、ロコパンから遠くなって、こちらではお気に入りのパン屋さんが見つからず、
食パンだけは、ホームベーカリーで焼いていますが、
ロコパンが恋しいな～と思っていました。
こんな素敵なセットを、考えて下さって、ありがとうございます。
楽しみながら、いただきます。
■■■所沢市、O様■■■
週末に到着したので、とても嬉しいです。
育ち盛りの息子は最近ごはん派になっているのですが、
箱を開けたら「おいしそう～」と早速一つ食べてしまいました。
季節を感じられるパンも多く入っていて良いですね。
今日明日でみんなで頂いて、平日は私のお楽しみです(^▽^)/
■■■神奈川県、O様■■■
「到着を楽しみに待っていたアウトレットセット、受け取りました。
すごいボリュームにびっくり&感動です。
早速今日のお昼に子供といただきました(#^^#)
美味しいパンをありがとうございます。」
★★★ネット予約で、安心お得♪
スマートフォンやパソコンから予約をすれば、簡単に売切れやお買い忘れの心配が無くなります。
しかも！お買い上げ600円ごとにバターボールを2個プレゼント！！
※ロコパパと致しましても、ご予約頂けると前もって準備が出来るので助かりま～す！(^^ゞ
ロコパン公式サイト予約ページ↓
★★★今週のナゾナゾ？
今週の賞品は、、、？
夏秋限定の「オレンジのパン」を 差し上げま～す！
■なぞなぞのルール■
１）パンを600円以上お買い上げの上、正解すると「賞品のパン」を差し上げます。
もしもハズレても、バターボールを2個差し上げます。
２）600円未満のお客様は、正解するとバターボールを２個プレゼ ント！
もしもハズレても、バターボール１個差し上げます。
週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。
2回でも3回でも解答してくださいね！
その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく！
有効期限11/2(土)のご来店分まで！
今回は、なぞなぞでは無く三択クイズになりま～す！(^^)/
【問題】
腸内細菌の善玉菌のエサとなるのは、食物繊維と菌類（乳酸菌やビフィズス菌）と、
もう一つはなんでしょうか？
1、コンペイ糖
2、オリゴ糖
3、ありがとう
クイズの回答は、レジにてお答えいただくか、
ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です！
※ハズレた方にもバターボールをプレゼントしますので、
恥ずかしがらずにチャレンジして下さいね～！
◆ヒントは、下記の各SNSでつぶやきますので、チェックしてね！(^^)
・公式サイト（お知らせコーナーにある、ツイッター小窓で見られます！）
・ツイッター
・フェイスブック
◆レジ横に座ってる クマのマロンも、ヒントその２を教えてくれるよ～！
(´(エ)`)ウェルカムマロン！
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先週のなぞなぞの答えは「雨天」でした～！
（野球のバッターが嫌いな天気って、なぁ～んだ？ ）
雨天 → 打てん！ (^_^;)
参加者 6名中正解は４名でした。
配ったオレンジのパンは、6個でした。
今回は、ヒントがちょっと難しかったみたいで、、、
ごめんなさい(^^ゞ
（あとがき）
バスケットのパンは、
焼きたてはパリパリして美味しいのですが、袋に入れて翌日まで置くと、
硬くて歯が折れそうになりました。。。
(~_~;)だめだこりゃ。。。ボツ！
フォカッチャは、全然膨らまず、中に火が通りませんでした。
生焼け、、、だめだこりゃ。。。ボツ！
今後は、食パンの焼き型の大きさ等を微調整していって、
いずれ商品化したいと考えてま～す。
(^^)/お楽しみに～！
食卓パンの店 ロコパン
走る店主 ロコパパ
所沢市狭山ヶ丘2-103-23
電話 04-2949-6300
◆ロコパン公式サイト（ご来店予約＆通販はこちらから）
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