★ロコメール★テフロン加工のトリック?

2019/5/19  No.607  【現在の購読者数440名】

こんにちは、ロコパパです。
いつも受信して頂きありがとうございます。

開業以来使っている、パンをのせて焼くための天板。

表面のシリコンコーティングが、かなりはがれてきたので、
試しにテフロン加工の天板を何種類か購入してみました。


ご家庭にある、テフロンのフライパンみたいな、こんな黒いやつです。

古いシリコンコーティングの天板は、中身はスチール(鉄)で、
大きさが53cm×38cm もあるので結構重いんです。


思い起こせばロコパパが修行中、
天板の持ち方の要領が悪くて、腱鞘炎(けんしょうえん)になったものです。
(若かったあの頃。。。)

それがどうでしょう!?
今は、より軽量なアルミにテフロン加工したものが安価に出てきたんです。

試しにスチールとアルミのそれぞれを買ってみたんですけれど。。。(~_~;)

(あとがきにつづく)



◆お知らせ◆


★★★公式ブログ更新

◆ロコパパの休日(RUN)
 
奥武蔵グリーンラインチャレンジ (フルマラソン)



日高の高麗神社へお参りしてからスタート(^^)/

写真でたどるフルマラソンの旅
ブログを読んでみる↓(文字少なめ)



★★★マラソンパン完走者リスト更新!

奥武蔵グリーンラインチャレンジの記録が入って来ました~(^^)/

、、、って、ロコパパなんですけどね~(^^ゞ



2019年完走者リスト
 


★★★【新製品】くるみのブランパン好評販売中!

 

    【新製品】くるみのブランパ ン 194円(税込)

    不快な粒を感じない、香りにクセの無いブランパンです。

    (秘密その1)
    超微粉の焙煎小麦ブランだから、パンがふっくら食感が良い♪

    (秘密その2)
    よつ葉バターとカリフォルニアクルミが、クセのある小麦ふすまを、
    嫌味の無い香ばしい風味に変化させてくれます♪



★★★【季節限定】春夏のパンたち、好評販売中で~す!



    【春夏限定】クランベリーの白いパン 151円(税込)

    甘酸っぱいクランベリーを練りこんださわやかな風味。もち ふわ食感♪




    【春夏限定】クランベリーベーグル 151円(税込)

    甘酸っぱいさわやかな風味のソフトタイプのベーグルです♪





    【春夏限定】枝豆とナチュラルチーズのフォカッチャ
    248円(税込)

    ピザの原型と言われているイタリアのパン。

    オリーブオイルが香るソフトな生地。

    北海道産枝豆と同じく北海道産のナチュラルチーズが相性バッチリ♪




    【春夏秋の土曜限定】
    【超くち溶け】メイプルシュガーのメロンパン    151円(税込)

    100%ピュアメイプルシュガーと、よつ葉バターの組み合わせで、

    極上の口溶け感と優しい甘さ♪




    【ロングセラー】メープリー 194円(税込)

    こちらは裏メ ニューから店頭への昇格です。

    ふんわりとしたバターロール生地を専用の型に入れてしっとりと焼き上げ、
    よつ葉バターを塗ってメイプルシュガーを贅沢に振りかけています。
    メープルをダイレクトに感じる一品♪

★★★【夏季限定】オレンジのパンがスタートしま~す!



 伊予柑のパンに替わって、真打、オレンジのパンの登場です。


オレンジのパン 129円(税込)



★★★え、、どうしてパン屋ごときで予約なの?(^^ゞ

ロコパンでは、生地の仕込みから焼成までロコパパが一人でパンを作っています。
他のパン屋さんに比べればそれほど種類も多くはありませんが、 
冷凍生地等は使っておりませんので、何しろ手間と時間が掛かるのです。
 
そんな訳で大量生産が出来ませんので、
商品によっては早い時間帯に売切れてしまう事が多々あります。 

お客様にせっかくご来店頂いても、お目当てのパンが無いのは申し訳ないので、 
ホームページを作ってネット予約ができるようにしました。  
(もちろん店頭予約も、電話予約も承っております!) 

ホームページもロコパパの手作りなので、至らない部分もあるとはございますが、
ご理解の上、ご予約頂ければ幸いです。


ロコパン公式サイト https://lokopan.com/ 

しかも!ネットで予約すると、、、、 
お買い上げ600円ごとにバターボールを2個プレゼント!!(^^)vぜひ!






★★★食パンが売り切れて買えなかった。。。というあなたへ!


まるで連ドラ予約のようにお取り置きが可能な、安心でお得な定期購入コースのご案内。

定期購入コースとは?
・ 毎週ご希望の曜日にお申し込み頂きます。
・ お買上累計13斤ごとに1斤プレゼント♪ 
・ 売切れやお買い忘れの心配が無く安心です。

更にこんな特典も。。。
・定期購入と合せて1回のお買上げが600円以上になるとロコポイントが付きます。
・ネット予約なら更にバターボールのオマケも付きます。
・年2回行われる「パン祭り」に参加できます。

※定期購入対象商品
・ナチュラル酵母のロコブレッド(パンドミータイプ)
・よつ葉バターのプルマン (ホテル食パンタイプ)

お申し込みは店頭でどうぞ!
よくある質問等、更に詳しい内容はこちら



★★★通販セット pick up!

初夏のセットが始まりました~!


◆季節のハッピーセット(初夏) セット価格 3000円(税・送料込)
クランベリーやオレンジのパンが入った初夏らしいセットです!(9品種で合計14個入り)





◆【送料無料】訳ありアウトレットセット アウトレット特価2000円(税・送料込)

いつ?どんなパンが届くかは、到着してのお楽 しみ♪
店頭価格2500円以上のボリューム感と価値 は保証致します。

※どんな訳ありなの?
 荒天や様々な理由で、たまたまパ ンを沢山焼きすぎてしまった日に、
アウトレット価格でお届け致します。
 上記の理由で、出荷日やパンの内 訳のご要望にはお応えできない、訳ありなセットです。


◆お客様の声◆

(群馬県Nさま)
思っていた以上の量で大満足(^^)待った甲斐がありました。
お昼に子供たちといただきます。


(埼玉県Kさま)
ロコパンの アウトレット通販を 自分への ご褒美にして
何が来るのかたのしみの1つにしたいと思って始めました。
いつ届いても全然 構わない お楽しみです。



 ※只今のアウトレットセットに注文が集中しているため、
出荷目安は1~3ヶ月となっております。
 

◆その他の通販セットもこちらで販売中で~す!(^^)/



 ★★★今週のなぞなぞ?

有効期限5/25(土)のご来店分まで

さてさて今週の問題はウケるかな?

  そして今週の賞品は、、、?

夏季限定の「オレンジのパン」を 差し上げま~す!



■なぞなぞのルール■
1)パンを600円以上お買い上げの上、正解すると「賞品のパン」を差し上げます。
    もしもハズレても、バターボールを2個差し上げます。  
 2)600円未満のお客様は、正解するとバターボールを2個プレゼ ント!
   もしもハズレても、バターボール1個差し上げます。
 
週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。
2回でも3回でも解答してくださいね!
その都度賞品のパンを差し上げますので、ご遠慮なく!

【問題】
アメリカの州の中で、虫歯が一番少ないのは何州でしょうか?

ヒント1:とにかく歯は丈夫って、イイですね~♪

※ハズレた方にもバターボールをプレゼントしますので、
 恥ずかしがらずにチャレンジして下さいね~!

ヒント2は、下記の各SNSでつぶやきますので、チェックしてね!(^^)


・公式サイト(お知らせコーナーにある、ツ イッター小窓で見られます!)

・ツイッター

・フェイスブック


 ◆レジ横に座ってる クマのマロンも、ヒントその2を教えてくれるよ~!
(´(エ)`)ウェルカムマロン!



なぞなぞの答えは、レジにてお答えいただくか、
ネット予約の方 は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOK です!



◆先週のなぞなぞの答えは「沖縄県」で し た~。

  ( 日本で一番、大きなベーグルを焼いているパン屋さんがある都道府県は、ど~こだ?  

  大きなベーグル → 大きな輪(わ) →  おきなわ (~_~;) (笑)

参加者12名中11名正解でした~!

配ったオレンジのパンは、19個でした。

ご参加ありがとうございました~(^^)/



  (あとがき)

アルミもスチールも、黒くコーティングされているので、
外見上は、見分けがつきにくいんです。

スチールのつもりで持ち上げると、ビックリするくらい軽くて、
ブワ~ンっと天板を不自然に上に持ち上げちゃって、
のっているパン生地が落ちやしないかと、ヒヤッとします。(~_~;)

例えるならば、
発泡スチロールで作った大きな石を、
急に、「ほいっ!」っと、渡された時の様な感覚です。

何度かそんな感じで騙されていると、
(自分で自分を騙してるんですけど。。。)

(軽いぞ軽いぞ~)って気を付けながら持つと、
今度はスチールの天板で、思いがけずに重くて、下に落としそうになったりして。。。


そんな訳で今週は、
パンを作りながら、ドッキリを仕掛けられている様な、ヒヤヒヤの一週間でした。 
(仕掛けているのも自分なのですが。。。)

(~_~;)早く慣れないと。。。(笑)




食卓パンの店 ロコパン
店主 ロコパパ

所沢市狭山ヶ丘2-103-23
電話 04-2949-6300


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