★ロコメール★ メイキング オブ ロコワッサン!

2019/1/27 No.591  【現在の購読者数423名】


こんにちは、ロコパパです。

いつも受信して頂いて、ありがとうございます。


パン作りの途中で写真を撮るのって、一人でやってると結構大変なんです。

小麦粉だらけの手をぬぐって洗って、それからカメラを持って撮って、
終わったらまた手を洗って、アルコール消毒してから、またパン生地をさわる。。。

それを、色々な工程の合間の限られた短い時間でやらなくてはならないんです。

本当はもっと、仕込み風景の写真をたくさん撮って、ブログで紹介したりしたいんですけどね~。。。。

そんな事を考えている時、身体に装着して手を使わずに自動的に撮影できる、
「アクションカメラ」という物の存在を知りました。

主にスポーツシーンで使われるので、防水防塵仕様になっているらしく、小麦粉まみれになっても大丈夫そうです。

そういえば、年末年始バタバタしていて、まだ今年の目標を決めていなかったので、
今年はアクションカメラで、パン作りの裏側を発信する事に挑戦しようかな~?

あ、、でも、アクションカメラって、、、、(~_~;)?

(あとがきにつづく)





 お知らせ 



★★★ロコパン公式ブログ更新しました~!


パン屋の日常より

「メイキングオブ ロコワッサン」


まさに今が旬!
冬季限定のロコパンオリジナルクロワッサンの作り方を、写真を交えて紹介しています。






★冬のパン、好評販売中!



・【冬季限定】スノーマンのパンバスケットセット     ¥540円(税込)

・【1月限定】いのしし(干支)のパンバスケットセット ¥540円(税込)

どちらも一日に焼ける数が少ないので、ご予約がお勧めです。

https://lokopan.blogspot.com/2018/12/1.html




・【冬季限定】季節のクグロフ(黒豆とゆず) ¥248(税込)

フランスのアルザス地方の伝統的な焼き菓子をアレンジ。

黒豆とゆずで和のスイーツの完成!

意外な美味しさに思わずほっこり。

https://lokopan.blogspot.com/2018/12/blog-post_22.html




・【冬季限定】アーモンドパイ(ガレットデロワ)¥248(税込

フランスの新年に食べられる、クレームダマンドが入ったガレット・デ・ロワ。

ロコパンでは解り易く、注文し易くするため、

「アーモンドパイ」と名前を変えました。

https://lokopan.blogspot.com/2018/12/blog-post_30.html






・【冬季限定】ショコラ 140円(税込)

 フランスの名門、カカオバリー社製のカカオ分58%チョコレートを、

バターロール生地でふんわり包みこみました。

甘さ控えめな大人のショコラです♪



・【冬季限定】ゆずのパン 129円(税込)

日本の冬の香り、ゆずピールをバターロール生地に練りこんで焼き上げました。

心も身体もホッコリとあたたまる♪



・【冬季限定】ロコワッサン ¥151(税込)

ロコパンオリジナルのクロワッサンです。

サクッ!バリッ!と歯ごたえのある食感です。

よつ葉バターならではのコクと風味をお楽しみ下さい♪


 ◆各パンの画像と詳細は「今月のメニュー」からご覧ください







★1月の通販セットピックアップ!




◆季節のハッピーセット(冬 アーモンドパイ) セット価格 3000円(税・送料込)

 アーモンドパイ(ガレットデロワ)を中心に、冬限定のパンをセレクトした、

ちょっとお得なセットです♪

アーモンドパイは4個入ってます!

https://lokopan.com/fuyu-almond.html




◆【送料無料】訳ありアウトレットセット アウトレット特価2000円(税・送料込)

いつ?どんなパンが届くかは、到着してのお楽しみ♪

店頭価格2500円以上のボリューム感と価値は保証致します。


※どんな訳ありなの?

 荒天や様々な理由で、たまたまパンを沢山焼きすぎてしまった日に、

アウトレット価格でお届け致します。

 上記の理由で、出荷日やパンの内訳のご要望にはお応えできない、訳ありなセットです。 


https://lokopan.com/outlet.html


 ※只今のアウトレットセットの出荷目安は1ヶ月~2ヶ月となっております。



 ◆その他の通販セットもこちらで販売中で~す!(^^)/

https://lokopan.com/tuhan.html


 




 ★今週のなぞなぞ?

有効期限2/2(土)のご来店分まで

さてさて今週の問題はウケるかな?

 そして今週の賞品も、今が旬の「ゆずのパン」を差し上げま~す!

■なぞなぞのルール■
1)600円以上お買い上げの上、正解すると「賞品のパン」を差し上げます。
    もしもハズレても、バターボールを2個差し上げます。  
 2)600円未満のお買い上げのお客様は、正解するとバターボールを2個プレゼント!
   もしもハズレても、バターボール1個差し上げます。

 週に2回以上ご来店されるお客様へ。。。
2回でも3回でも解答してくださいね!
その都度賞品のパンを差し上げますから~!
ご遠慮なく!


【今週の問題】
世界で一番「赤ちゃん」が多い国はどこでしょうか?



 ※ハズレた方にもバターボールをプレゼントしますので、
 恥ずかしがらずにチャレンジして下さいね~!

◆ヒントはSNSでつぶやきます。
公式サイトのお知らせコーナーにある、ツイッター小窓でも見られます!

・公式サイト

・ツイッター

・フェイスブック


 →レジ横に座ってるクマのマロンもヒントを教えてくれるよ~!
(´(エ)`)ウェルカムマロン!


なぞなぞの答えは、レジにてお答えいただくか、
ネット予約の方は、注文画面の「備考欄」にご記入頂いてもOKです!




先週のなぞなぞの答えは「カナリヤ」でした~。

 (
鳥かごに入るのが、どちらかというと嫌いな方だと言う小鳥がいます。
さて、なんという名前の小鳥でしょうか?
 )

 え~、入るの~? → かなり嫌だな~ → かなりや!   (~_~;)(笑)


参加者12名全員正解で、配ったゆずのパンは、15個でした~

ご参加ありがとうございました~



 あとがき

アクションカメラって、スキーとかサーフィンとか自転車などの、
動きながら動画を撮影するための物なので、ブログ用写真には向かないのかな~?
(一応静止画も撮影できる様ですが。。。)

そうだ!
どうぶつパンを成型していくプロセスなんかを、動画で撮影したら面白いかも~?

もしかして、今年はロコパパがユーチューバーになっちゃうかも~?

ハハハ、、、無理だな、、、ありえないな~。

ブログも書く時間無いのに。。。(^^ゞ(笑)





店主 ロコパパ

所沢市狭山ヶ丘2-103-23
電話 04-2949-6300

◆ロコパン公式サイト(ご来店予約&通販はこちらから)
https://lokopan.com/

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